Bodega KoepferKirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein de la Bodega Koepfer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein de Bodega Koepfer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
Maridajes originales con Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
El Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein de Bodega Koepfer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu, chuletas de ternera gratinadas o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Koepfer
Descubra la variedad de uva: Arbane
La arbane o arbanne es una variedad de uva blanca muy antigua del norte/este de Francia, originaria de la región del Aube y más concretamente de Champagne. El Comité Interprofesional de Vinos de Champaña desea preservar el uso de las variedades de uva tradicionales de Champaña. El Arbane está formado por pequeños racimos de bayas pequeñas con una pulpa muy dulce, y es una variedad tardía que necesita sol y calor para concentrar todos sus azúcares. Da un vino rico en alcohol, elegante y nervioso, con una nariz floral y buena acidez.
Información sobre el Bodega Koepfer
La Bodega Koepfer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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