Bodega KonstanzerSpätburgunder Vom Vulkan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder Vom Vulkan de la Bodega Konstanzer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder Vom Vulkan de Bodega Konstanzer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder Vom Vulkan de Bodega Konstanzer de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder Vom Vulkan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Vom Vulkan
Maridajes originales con Spätburgunder Vom Vulkan
El Spätburgunder Vom Vulkan de Bodega Konstanzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lomo saltado, mollejas de ternera con setas o parmentier de pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Konstanzer
Descubra la variedad de uva: Frontenac
Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Vom Vulkan de Bodega Konstanzer son 2013, 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Konstanzer
La Bodega Konstanzer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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