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Bodega KonstanzerIhringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder de la Bodega Konstanzer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder de Bodega Konstanzer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder
Maridajes originales con Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder
El Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder de Bodega Konstanzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu, piccata con queso o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Konstanzer
Descubra la variedad de uva: Xarello
Seguramente española, es prácticamente desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2.
Información sobre el Bodega Konstanzer
La Bodega Konstanzer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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