Bodega KoppGrauburgunder Altenberg
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Altenberg de la Bodega Kopp
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Altenberg de Bodega Kopp de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Altenberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Altenberg
Maridajes originales con Grauburgunder Altenberg
El Grauburgunder Altenberg de Bodega Kopp coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pimientos rellenos, penne à la toscane o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kopp
Descubra la variedad de uva: Cornalin du Valais
Variedad de uva muy antigua cultivada en el Valais suizo, resultante de un cruce natural entre petit rouge(*) y mayolet. Es el padre de la humagne roja, también llamada cornalin d'Aoste, el abuelo de la durize o petit rouge du Valais o rouge de Fully y un pariente del goron. - Sinonimia: tinto antiguo del Valais, tinto suizo, landroter (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí). - Descripción: racimos medianos, cilíndricos, alados, compactos, pedúnculos medianos fuertes y poco lignificados; bayas medianas, esféricas o elípticas cortas, piel de un bonito color negro azulado y muy pruinosa. El follaje se vuelve completamente rojo en otoño. - Potencial de producción: brotación temprana en el año. Una variedad caprichosa y difícil. Le gustan especialmente los suelos calcáreos de laderas bien expuestas que se calientan con bastante rapidez, magros y bien drenados. Semi-erecto, vigoroso con producción irregular. Resistente a las heladas invernales. Susceptible a las principales enfermedades, especialmente al oídio y a la podredumbre gris. También es susceptible de sufrir carencia de magnesio y sequedad del tallo. Madurez: 3ª temporada temprana
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauburgunder Altenberg de Bodega Kopp son 2017
Información sobre el Bodega Kopp
La Bodega Kopp es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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