Bodega KrughofGrauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Krughof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Trocken de Bodega Krughof de la región de Rheinhessen es un poderoso .
Maridaje con Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Grauer Burgunder Trocken
El Grauer Burgunder Trocken de Bodega Krughof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pavo relleno de castañas, pollo korma (india) o asado de ternera a fuego lento.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Krughof
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Información sobre el Bodega Krughof
La Bodega Krughof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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