Bodega KustererSelbander RotweinCuvèe
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Zweigelt.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
Maridaje con Selbander RotweinCuvèe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selbander RotweinCuvèe
Maridajes originales con Selbander RotweinCuvèe
El Selbander RotweinCuvèe de Bodega Kusterer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de calabacín relleno, filete de cordero con aderezo de patatas o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kusterer
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Kusterer
La Bodega Kusterer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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