Bodega AmaurigueCôtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Côtes de Provence Rosé de la Bodega Amaurigue
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Provence Rosé de Bodega Amaurigue de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes de Provence Rosé de Bodega Amaurigue de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de pomelo, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de bayas rojas, pomelo rosa o cítricos.
Maridaje con Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Côtes de Provence Rosé
El Côtes de Provence Rosé de Bodega Amaurigue coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de carbonada flamenca, risotto amarillo con mejillones o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amaurigue
Descubra la variedad de uva: Aledo
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en España. En Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes de Provence Rosé de Bodega Amaurigue son 2012, 2019, 2018, 2017 y 2011.
Información sobre el Bodega Amaurigue
La Bodega Amaurigue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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