Bodega l'CavisPortella d'Oro Roero Arneis
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Portella d'Oro Roero Arneis de la Bodega l'Cavis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Portella d'Oro Roero Arneis de Bodega l'Cavis de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Portella d'Oro Roero Arneis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Portella d'Oro Roero Arneis
Maridajes originales con Portella d'Oro Roero Arneis
El Portella d'Oro Roero Arneis de Bodega l'Cavis coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de spaghetti cacio e pepe, fideos de soja y gambas o pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega l'Cavis
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Portella d'Oro Roero Arneis de Bodega l'Cavis son 2016
Información sobre el Bodega l'Cavis
La Bodega l'Cavis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
La palabra del vino: Cansado
Vino demasiado viejo, descolorido o que ha sufrido manipulaciones como el trasiego o el embotellado. En el primer caso es demasiado tarde, en el segundo hay que dejar reposar el vino unas semanas en la bodega.
