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Bodega La BiòcaZabalda Barbera d'Alba
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Zabalda Barbera d'Alba de la Bodega La Biòca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zabalda Barbera d'Alba de Bodega La Biòca de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zabalda Barbera d'Alba de Bodega La Biòca de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Zabalda Barbera d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zabalda Barbera d'Alba
Maridajes originales con Zabalda Barbera d'Alba
El Zabalda Barbera d'Alba de Bodega La Biòca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de spaghetti all 'amatriciana, verduras rellenas orientales o tomates rellenos con thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Biòca
Descubra la variedad de uva: Centennial seedless
Cruce entre oro y Q25-6 (F2 emperador x Pirovano 75 o sultana moscata) obtenido en Estados Unidos en 1966 por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). A finales de 2005, Centennial seedless fue incluida en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zabalda Barbera d'Alba de Bodega La Biòca son 2018, 2016, 2015, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega La Biòca
La Bodega La Biòca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
La región vinícola de Barbera d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bospoeper y Domaine Roberto Voerzio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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