Bodega La CarlinaLa Riserva del Fondatore
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del La Riserva del Fondatore de la Bodega La Carlina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Riserva del Fondatore de Bodega La Carlina de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con La Riserva del Fondatore.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Riserva del Fondatore
Maridajes originales con La Riserva del Fondatore
El La Riserva del Fondatore de Bodega La Carlina coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa pistou completa, marmite dieppoise o trufa con queso saint-nectaire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Carlina
Descubra la variedad de uva: Petit Manseng
El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Información sobre el Bodega La Carlina
La Bodega La Carlina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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