Bodega La CastellanaRiposato
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Corvina y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Riposato de la Bodega La Castellana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riposato de Bodega La Castellana de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riposato de Bodega La Castellana de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Riposato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riposato
Maridajes originales con Riposato
El Riposato de Bodega La Castellana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, macarrones con queso o chakchouka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Castellana
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riposato de Bodega La Castellana son 2011, 2013, 2010
Información sobre el Bodega La Castellana
La Bodega La Castellana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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