La Cave de GeneveL'Aiglette Sauvignon Blanc de Genève
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con L'Aiglette Sauvignon Blanc de Genève.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Aiglette Sauvignon Blanc de Genève
Maridajes originales con L'Aiglette Sauvignon Blanc de Genève
El L'Aiglette Sauvignon Blanc de Genève de La Cave de Geneve coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón gravelax, sepia a la armoricana (morgate) o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la La Cave de Geneve
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Aiglette Sauvignon Blanc de Genève de La Cave de Geneve son 2013, 2012, 2011
Información sobre el La Cave de Geneve
La La Cave de Geneve es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.
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