La Maison BleueAmphore Moulin-à-Vent Gamay Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir de la La Maison Bleue
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir de La Maison Bleue de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir
Maridajes originales con Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir
El Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir de La Maison Bleue coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), paupiettes à la mérignicaise o andouillette con salsa de mostaza.
Detalles e información técnica sobre la La Maison Bleue
Descubra la variedad de uva: Blush seedless
Obtenida en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) mediante el cruce de Emperador con Z4-87, esta última ya es un cruce de (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano o Sultana moscata) por la Reina de las Viñas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amphore Moulin-à-Vent Gamay Noir de La Maison Bleue son 2015, 2016, 2018, 2014
Información sobre el La Maison Bleue
La La Maison Bleue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Moulin-à-Vent para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent es posiblemente el más notable de los diez crus de Beaujolais, situado en el extremo norte de la región de Beaujolais. Los vinos Moulin-a-Vent, elaborados con la variedad de uva Gamay, son conocidos por estar entre los más concentrados y tánicos de la región de Beaujolais, muy lejos de los vinos ligeros y sencillos del Beaujolais Nouveau. Florales y afrutados en su juventud, estos vinos suelen desarrollar características especiadas y terrosas a medida que envejecen. El viñedo de Moulin-a-Vent se extiende por los departamentos de Ródano y Saona y Loira, en la orilla oeste del Saona.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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