Bodega La SalamandreSaint Amour Les Arserons
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Saint Amour Les Arserons de la Bodega La Salamandre
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint Amour Les Arserons de Bodega La Salamandre de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Saint Amour Les Arserons.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint Amour Les Arserons
Maridajes originales con Saint Amour Les Arserons
El Saint Amour Les Arserons de Bodega La Salamandre coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con jamón de parma crujiente, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o frijoles de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Salamandre
Descubra la variedad de uva: Trincadeira das Pratas
Blancos secos vivos y frescos, dorado pálido, boca estilizada y acidez fresca; aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas y notas herbáceas portuguesas frescas. Refrescante, para beber joven. Conservado por su valor patrimonial. Uva blanca portuguesa autóctona, sin vínculo genético directo con la Trincadeira tinta pese al nombre compartido.
Información sobre el Bodega La Salamandre
La Bodega La Salamandre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Saint-Amour para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Amour
Cru más septentrional del Beaujolais, Gamay como única variedad en ~300 ha. Tintos finos y perfumados signature con notas de cereza, fresa, frambuesa, peonía, violeta, especias dulces y toque mineral, taninos sedosos y boca sedosa — el más tierno de los diez crus, beber joven o guardar 3-5 años. 17 terroirs identificados (granito, esquistos, arcillas). Estrella marketing de San Valentín gracias al nombre evocador.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Bruto
Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
