Domaine de La VivonneOcres de Puymerande Mont de Caume
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo y marisco.
Maridaje con Ocres de Puymerande Mont de Caume.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ocres de Puymerande Mont de Caume
Maridajes originales con Ocres de Puymerande Mont de Caume
El Ocres de Puymerande Mont de Caume de Domaine de La Vivonne coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo o marisco como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad o chucrut del mar en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de La Vivonne
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Domaine de La Vivonne
La Domaine de La Vivonne es una de dominios a seguir en Mont Caume.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Mont Caume para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mont Caume
La región vinícola de Mont Caume. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Luquettes y Château Salettes. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Méditerranée
Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.
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