Bodega La VueltaTorrontes
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del Torrontes de la Bodega La Vuelta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torrontes de Bodega La Vuelta de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torrontes de Bodega La Vuelta de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Maridaje con Torrontes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torrontes
Maridajes originales con Torrontes
El Torrontes de Bodega La Vuelta coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o muñeco de nieve en el budín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Vuelta
Descubra la variedad de uva: Siegerrebe
Cruce intraespecífico entre la angevina Madeleine y la Gewurztraminer obtenido en 1929 por Georg Scheu en la estación de ensayos de Alzey (Alemania). Casi desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Suecia, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos y Canadá.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torrontes de Bodega La Vuelta son 2015, 2014, 2011, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega La Vuelta
La Bodega La Vuelta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
