Domaine l'Ancienne CureL'Abbaye Bergerac Sec
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Ondenc.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del L'Abbaye Bergerac Sec de la Domaine l'Ancienne Cure
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Abbaye Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure de la región de Suroeste es un poderoso potente.
Maridaje con L'Abbaye Bergerac Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Abbaye Bergerac Sec
Maridajes originales con L'Abbaye Bergerac Sec
El L'Abbaye Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de conejo en salsa, patín con alcaparras o aligot a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Domaine l'Ancienne Cure
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Abbaye Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure son 2012, 2016, 2015, 2014 y 2011.
Información sobre el Domaine l'Ancienne Cure
La Domaine l'Ancienne Cure es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Guyenne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Guyenne
A 45 kilómetros al este de Burdeos, Blasimon está encaramado en una ladera que domina el Gamage, un afluente de la Dordoña. Sus lugares montañosos y su tranquilidad hacen que sea un lugar ideal para relajarse. Pueblo de origen medieval, sus orígenes reflejan la organización tradicional de las bastidas. La ciudad contiene una de las joyas románicas de la Gironda, la abadía benedictina que data de los siglos X-XIII.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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