El Bodega Laurent Roumier de Chambolle-Musigny de Côte de Nuits
La Bodega Laurent Roumier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Chambolle-Musigny para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Laurent Roumier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), buey bourguignon con cookéo o patas de conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Laurent Roumier. suele revelar tipos de aromas de mineral, frambuesa o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), flint o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Laurent Roumier. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Chambolle-Musigny. se encuentra en la región de Côte de Nuits de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Cecile Tremblay y Domaine Comte Georges de Vogüé. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chambolle-Musigny son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chambolle-Musigny suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o juego y a veces también aromas de tabaco, rosa seca o maleza. En la boca de Chambolle-Musigny es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 253 de fincas y châteaux en la de Chambolle-Musigny, que producen 318 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chambolle-Musigny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Laurent Roumier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz), bacalhau com natas o panga al curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Laurent Roumier. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Laurent Roumier. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chambolle-Musigny? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Laurent Roumier.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Aroma que recuerda al plátano, al caramelo y, a veces, al esmalte de uñas, especialmente presente en los vinos de primera calidad. El sabor amílico recuerda a los aromas de la confitería industrial y no muestra mucha expresión de terruño.