Le Clos Château IsenbourgComtes d'Isenbourg Gewürztraminer
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer de la Le Clos Château Isenbourg
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer de Le Clos Château Isenbourg de la región de Alsacia es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer de Le Clos Château Isenbourg de la región de Alsacia suele revelar tipos de aromas de pesca, albaricoque o miel y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer
Maridajes originales con Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer
El Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer de Le Clos Château Isenbourg coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de jambalaya (luisiana), hamburguesa de salmón o guiso de cordero con patatas y ajo.
Detalles e información técnica sobre la Le Clos Château Isenbourg
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Comtes d'Isenbourg Gewürztraminer de Le Clos Château Isenbourg son 2012, 2013, 2011, 2016 y 2015.
Información sobre el Le Clos Château Isenbourg
La Le Clos Château Isenbourg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
