Bodega Le Clos de la MeslerieMoelleux
Vino suave
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moelleux
Maridajes originales con Moelleux
El Moelleux de Bodega Le Clos de la Meslerie coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamar de la desembocadura del río cavado (portugal), lomo de bacalao al vapor con verduras o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Clos de la Meslerie
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moelleux de Bodega Le Clos de la Meslerie son 2015
Información sobre el Bodega Le Clos de la Meslerie
La Bodega Le Clos de la Meslerie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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