Bodega Le MortelleScabrezza Toscana
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Scabrezza Toscana de la Bodega Le Mortelle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scabrezza Toscana de Bodega Le Mortelle de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Scabrezza Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scabrezza Toscana
Maridajes originales con Scabrezza Toscana
El Scabrezza Toscana de Bodega Le Mortelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche con dados de jamón de nanie o hummus (puré de garbanzos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Mortelle
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scabrezza Toscana de Bodega Le Mortelle son 2011, 2009, 2010, 2012 y 2014.
Información sobre el Bodega Le Mortelle
La Bodega Le Mortelle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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