Bodega Le Rosé de BessanÀ Bicyclette... Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con À Bicyclette... Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con À Bicyclette... Rosé
Maridajes originales con À Bicyclette... Rosé
El À Bicyclette... Rosé de Bodega Le Rosé de Bessan coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón y espinacas, quiche de calabacín o atún samoussa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Rosé de Bessan
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Bodega Le Rosé de Bessan
La Bodega Le Rosé de Bessan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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