La Bodega Le Rosé de Bessan es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Le Rosé de Bessan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer o salteado de ternera con el moulinex cookeo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Le Rosé de Bessan. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.
Los vinos rosado de Bodega Le Rosé de Bessan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos chinos con gambas, quiche de calabacín azul sin masa o dátiles con tocino.
En la boca el vino rosado de la Bodega Le Rosé de Bessan. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos blanco de Bodega Le Rosé de Bessan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de lentejas y salchichas morteau, atún fresco con semillas de sésamo o pollo al coco.
En la boca el vino blanco de la Bodega Le Rosé de Bessan. es un poderoso .
Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.
Los vinos suave de Bodega Le Rosé de Bessan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, tagine de cordero con higos o pollo colombo (antillas).
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Rosé de Bessan.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.
