El Bodega Arrogant Frog de Pays d'Oc de Vin de Pays
La Bodega Arrogant Frog es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 86 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Arrogant Frog van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con calabacines, quiche de atún de verano o cabeza de ternera con vinagreta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Arrogant Frog. suele revelar tipos de aromas de maleza, piña o manzana verde y a veces también aromas de albaricoque, piedra o frutas de hueso. En la boca el vino blanco de la Bodega Arrogant Frog. es un poderoso .
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.
Los vinos rojo de Bodega Arrogant Frog van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de bistec de caballo mejorado, risotto de pasta de elodie o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
En nariz el vino rojo de la Bodega Arrogant Frog. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cuero o tabaco y a veces también aromas de queso, fruta oscura o violette. En la boca el vino rojo de la Bodega Arrogant Frog. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Arrogant Frog van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con salmón fresco, quiche de brócoli y queso azul sin masa o clafoutis de albahaca y tomates cherry.
En nariz el vino rosado de la Bodega Arrogant Frog. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o sandía y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino rosado de la Bodega Arrogant Frog. es un poderoso con una agradable frescura.
Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.
Los vinos efervescente de Bodega Arrogant Frog van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis a la boloñesa, tajine de merguez y patatas o chakchouka.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Arrogant Frog. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Arrogant Frog van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de haggis escocés, curry de cordero y coco al estilo africano o gratinado de coquilletes con jamón.
En nariz el vino suave de la Bodega Arrogant Frog. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta negra o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Arrogant Frog.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Vino alterado caracterizado por un olor a vinagre.