¿Busca un buen vino de Ile de Beaute de Vin de Pays entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Ile de Beaute. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Ile de Beaute con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Ile de Beaute van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de empanadas de cornualles, truffade (auvergne - cantal - 15) o asado de cordero con lavanda.
En nariz el vino rojo de la región de Ile de Beaute. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o fresas y a veces también aromas de vainilla, pimienta o chocolate. En la boca el vino rojo de la región de Ile de Beaute. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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Ile de Beauté es el evocador título de IGP que se da a los vinos procedentes de Córcega. La isla está situada en el mar Mediterráneo, entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque la isla está más cerca de Italia, está bajo dominio francés desde 1764 y es una de las 27 regiones de Francia. La herencia italiana de Córcega se refleja en los vinos de la isla, elaborados principalmente con Sangiovese (conocido aquí como Nielluccio) y Vermentino.
La IGP Île de Beauté permite una larga lista de variedades de uva, incluyendo una mezcla de variedades tradicionales corsas, españolas, francesas e italianas. Hay muy pocas regiones vinícolas en el mundo en las que se pueda encontrar Nielluccio, Pinot Noir, Tempranillo y Barbarossa en el mismo viñedo. La Chardonnay, traída a Córcega por los franceses, se mezcla a menudo con la Vermentino en los vinos IGP. (Consulte las listas de vinos en nuestra base de datos para obtener una imagen más amplia).
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Los vinos blanco de la región de Ile de Beaute van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pizza savoyarde (base de crema), salmón salvaje al vapor de verbena o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la región de Ile de Beaute. suele revelar tipos de aromas de maleza, archivo o almendras y a veces también aromas de pera, roble o pomelo.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Ile de Beaute van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo en salsa o auténtica tarta de chocolate.
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Consistencia del vino que recuerda a la sensación táctil de un jarabe de azúcar con diferentes grados de fluidez, debido al alcohol y al azúcar natural de la uva presentes en los vinos dulces. En exceso, esta sensación puede hacer que el vino sea pastoso y pesado. Para el ojo, la viscosidad se refiere a las lágrimas.
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Los vinos rosado de la región de Ile de Beaute van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con ensalada al pesto, quiche de calabacín o zakouski: entremeses rusos.
En nariz el vino rosado de la región de Ile de Beaute. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o sandía y a veces también aromas de albaricoque, frutas negras o manzanas. En la boca el vino rosado de la región de Ile de Beaute. es un poderoso con una agradable frescura.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Ile de Beaute van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de el garbo, pan bagnat o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino suave de la región de Ile de Beaute. suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o pesca y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
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Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.
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Los vinos natural suave de la región de Ile de Beaute van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de sopa pho o tarta de cumpleaños.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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