El Domaine Casa Rossa de Ile de Beaute
La Domaine Casa Rossa es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Ile de Beaute para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Casa Rossa en Ile de Beaute de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Casa Rossa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Casa Rossa con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Casa Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha de rougail, pasta con atún o quiche de calabacín.
Ile de Beauté es el evocador título de IGP que se da a los vinos procedentes de Córcega. La isla está situada en el mar Mediterráneo, entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque la isla está más cerca de Italia, está bajo dominio francés desde 1764 y es una de las 27 regiones de Francia. La herencia italiana de Córcega se refleja en los vinos de la isla, elaborados principalmente con Sangiovese (conocido aquí como Nielluccio) y Vermentino.
La IGP Île de Beauté permite una larga lista de variedades de uva, incluyendo una mezcla de variedades tradicionales corsas, españolas, francesas e italianas. Hay muy pocas regiones vinícolas en el mundo en las que se pueda encontrar Nielluccio, Pinot Noir, Tempranillo y Barbarossa en el mismo viñedo. La Chardonnay, traída a Córcega por los franceses, se mezcla a menudo con la Vermentino en los vinos IGP. (Consulte las listas de vinos en nuestra base de datos para obtener una imagen más amplia).
Los vinos rosado de Domaine Casa Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pasta como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, soufflé de queso comté y nata o espaguetis con salsa de tomate a la antigua.
En nariz el vino rosado de la Domaine Casa Rossa. suele revelar tipos de aromas de fresas, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, pesca o mineral.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Domaine Casa Rossa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Método de envejecimiento practicado en Andalucía para ciertos vinos de Jerez, que tiene como objetivo mezclar continuamente vinos más viejos y más jóvenes. Consiste en apilar varias capas de barricas; las del nivel inferior (solera) contienen los vinos más antiguos, y los más jóvenes se almacenan en las barricas del nivel superior. El vino que se va a embotellar se extrae de las barricas del nivel inferior, que se sustituye por vino más joven del nivel superior, y así sucesivamente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ile de Beaute? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Casa Rossa.
La Nielluccio negra es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Nielluccio noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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