El Bodega Alma Cersius de Pays d'Oc de Vin de Pays

Bodega Alma Cersius - After Be For Chardonnay
La finca ofrece 105 diferentes vinos.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Alma Cersius.
Está clasificada en el top 207 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays
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La Bodega Alma Cersius es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 105 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Alma Cersius

Buscas los mejores vinos de Bodega Alma Cersius en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alma Cersius. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alma Cersius con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Alma Cersius

Maridaje con un vino blanco de Bodega Alma Cersius.

Los vinos blanco de Bodega Alma Cersius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta carbonara a la flo sin huevo, quiche sin masa o bami.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Cersius

En nariz el vino blanco de la Bodega Alma Cersius. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o melón y a veces también aromas de queso, limón o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Alma Cersius. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Cersius blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Cersius blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Rolle

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rojo de Bodega Alma Cersius

Maridaje con un vino rojo de Bodega Alma Cersius.

Los vinos rojo de Bodega Alma Cersius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta con calabacines o paleta de cordero rellena de coñac.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Cersius

En nariz el vino rojo de la Bodega Alma Cersius. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas negras o floral y a veces también aromas de grosella negra, frambuesa o viollette. En la boca el vino rojo de la Bodega Alma Cersius. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Cersius rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Cersius rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Alicante Bouschet
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Rolle

La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Los grandes vinos rosado de Bodega Alma Cersius

Maridaje con un vino rosado de Bodega Alma Cersius.

Los vinos rosado de Bodega Alma Cersius van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de pescado, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tomates verdes en vinagre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Alma Cersius

En nariz el vino rosado de la Bodega Alma Cersius. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de cereza, pomelo o cítricos. En la boca el vino rosado de la Bodega Alma Cersius. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Alma Cersius rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Alma Cersius rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Equipamiento

Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Alma Cersius

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alma Cersius.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Equipamiento

Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.

Descubra las demás regiones y la denominación de Vin de Pays.