Ledge Rock Hill Winery & VineyardCorot Noir
Vino
Este vino suele ir bien con
El Corot Noir de la Ledge Rock Hill Winery & Vineyard. se encuentra en el primer 0 de de New York de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Ledge Rock Hill Winery & Vineyard
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Información sobre el Ledge Rock Hill Winery & Vineyard
La Ledge Rock Hill Winery & Vineyard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de New York para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de New York
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
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