La Bodega Les Brebis es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Les Brebis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini, escalope de ternera (piccata milanesa) o confit de pato en lata.
En nariz el vino rojo de la Bodega Les Brebis. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Les Brebis. es un poderoso con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rosado de Bodega Les Brebis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado orloff, el garbo o conejo con sidra y manzanas.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos blanco de Bodega Les Brebis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de blanqueta de salmón, risotto de gambas al curry o quiche vegana de puerros y tofu.
En el método tradicional, se elimina el depósito de levadura formado durante la segunda fermentación en la botella.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Brebis.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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En el método tradicional, se elimina el depósito de levadura formado durante la segunda fermentación en la botella.
