Les Caves des Hautes-CotesGevrey-Chambertin Premier Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gevrey-Chambertin Premier Cru de la Les Caves des Hautes-Cotes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gevrey-Chambertin Premier Cru de Les Caves des Hautes-Cotes de la región de Côte de Nuits es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Gevrey-Chambertin Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gevrey-Chambertin Premier Cru
Maridajes originales con Gevrey-Chambertin Premier Cru
El Gevrey-Chambertin Premier Cru de Les Caves des Hautes-Cotes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, salteado de ternera con chorizo o pato asado con salsa de sidra.
Detalles e información técnica sobre la Les Caves des Hautes-Cotes
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Les Caves des Hautes-Cotes
La Les Caves des Hautes-Cotes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Gevrey-Chambertin Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gevrey-Chambertin Premier Cru
La región vinícola de Gevrey-Chambertin Premier Cru. se encuentra en la región de Gevrey-Chambertin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Armand Rousseau y Domaine Denis Mortet. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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