Bodega Les Coteaux du PicTerroirs Sauvages Pic Saint-Loup
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup de la Bodega Les Coteaux du Pic
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup de Bodega Les Coteaux du Pic de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup de Bodega Les Coteaux du Pic de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup
Maridajes originales con Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup
El Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup de Bodega Les Coteaux du Pic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o locro criollo (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Coteaux du Pic
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroirs Sauvages Pic Saint-Loup de Bodega Les Coteaux du Pic son 2016, 2018, 2015
Información sobre el Bodega Les Coteaux du Pic
La Bodega Les Coteaux du Pic es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 64 de vinos a la venta en la de Pic-Saint-Loup para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pic-Saint-Loup
La región vinícola de Pic-Saint-Loup. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Ermitage du Pic Saint Loup y Domaine de Villeneuve. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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