Bodega Les ÉquilibristesHirsute Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hirsute Blanc de Bodega Les Équilibristes de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Hirsute Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hirsute Blanc
Maridajes originales con Hirsute Blanc
El Hirsute Blanc de Bodega Les Équilibristes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de bacalao rougail, la roya de la sepia o clafoutis de cereza exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Équilibristes
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hirsute Blanc de Bodega Les Équilibristes son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Les Équilibristes
La Bodega Les Équilibristes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Perigord para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Perigord
La región vinícola de Perigord. se encuentra en la región de Atlantique de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Haut Vignac y Château le Raz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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