
Bodega Les ParcellesConsonance
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Diolinoir, el Garanoir y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Maridaje con Consonance.
Maridajes que funcionan perfectamente con Consonance
Maridajes originales con Consonance
El Consonance de Bodega Les Parcelles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de lomo de cerdo perezoso o cassoulet.
Descubra la variedad de uva: Diolinoir
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Información sobre el Bodega Les Parcelles
La Bodega Les Parcelles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.
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