Bodega Les Vignerons d'OltCuvée des Coustoubis
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Fer-servadou y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Cuvée des Coustoubis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée des Coustoubis
Maridajes originales con Cuvée des Coustoubis
El Cuvée des Coustoubis de Bodega Les Vignerons d'Olt coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso provenzal, sopa argelina de harira o ratones de cordero caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons d'Olt
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Les Vignerons d'Olt
La Bodega Les Vignerons d'Olt es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Estaing para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Estaing
Estaing es una denominación de origen que abarca los vinos tintos, blancos y rosados de una pequeña región del suroeste de Francia, en el departamento de Aveyron. Los viñedos, que cubren las laderas orientadas al sur del valle del Lot, producen un vino tinto ligero y flexible elaborado principalmente con Fer y Gamay. También se producen vinos rosados de Gamay y delicados vinos blancos de Chenin Blanc. La denominación abarca tres pueblos -Coubisou, Sebrazac y Estaing- situados a lo largo del Truyère, un pequeño afluente del Lot.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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