Bodega Les Vignerons de MauryTradition Maury Sec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Tradition Maury Sec de la Bodega Les Vignerons de Maury
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tradition Maury Sec de Bodega Les Vignerons de Maury de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Tradition Maury Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tradition Maury Sec
Maridajes originales con Tradition Maury Sec
El Tradition Maury Sec de Bodega Les Vignerons de Maury coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera a la sidra, cuenco chino o jarrete de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons de Maury
Descubra la variedad de uva: Frankenthal
Se cree que es de origen austriaco, más concretamente del Tirol, y para algunos proviene de Franconia, en Alemania. Algunos ampelógrafos consideran que la Frankenthal y la Kavcina crna o Zametovka que se cultiva en Eslovenia son idénticas, quizá con sólo algunas diferencias clonales, pero esto aún no se ha confirmado. Es cierto que todas tienen un gran número de sinónimos en común. Frankenthal sigue estando presente en Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Hungría, Eslovenia, Croacia, Italia, Portugal, Inglaterra, Chile y Australia. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos como uva de mesa en el norte, el este y el oeste de Francia, pero en la actualidad está casi totalmente abandonada y, por tanto, en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tradition Maury Sec de Bodega Les Vignerons de Maury son 2017, 2012, 2016, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Les Vignerons de Maury
La Bodega Les Vignerons de Maury es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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