Bodega Louis ChavronReserve Bordeaux Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Reserve Bordeaux Blanc de la Bodega Louis Chavron
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserve Bordeaux Blanc de Bodega Louis Chavron de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con Reserve Bordeaux Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Bordeaux Blanc
Maridajes originales con Reserve Bordeaux Blanc
El Reserve Bordeaux Blanc de Bodega Louis Chavron coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, quiche con jamón y queso comté o pollo al coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Louis Chavron
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Información sobre el Bodega Louis Chavron
La Bodega Louis Chavron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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