Bodega M. ChapoutierBanyuls
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Banyuls de Bodega M. Chapoutier de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de crema, caramelizado o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
Maridaje con Banyuls.
Maridajes que funcionan perfectamente con Banyuls
Maridajes originales con Banyuls
El Banyuls de Bodega M. Chapoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de goulash de cerveza o clafoutis de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega M. Chapoutier
Descubra la variedad de uva: Ravat 34
Jean-François Ravat, en sus escritos publicados, nunca ha dado los nombres de los padres de esta uva de vino. Para algunos, procede de un cruce interespecífico entre Chardonnay y Vitis Berlandieri. Se encuentra en América del Norte, Canadá, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Banyuls de Bodega M. Chapoutier son 2016, 1990, 2012, 2008 y 2010.
Información sobre el Bodega M. Chapoutier
La Bodega M. Chapoutier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 217 de vinos a la venta en la de Banyuls para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Banyuls
Los vinos de Banyuls proceden del sureste del Rosellón, en el sur de Francia, en los bajos Pirineos, a pocos kilómetros de la frontera española. Estos vinos Doux naturels se consumen tanto en el aperitivo como en el postre. Se presentan en una amplia gama de colores, desde el verde dorado (Banyuls Blanc), pasando por el ámbar (Banyuls Ambré) hasta el granate intenso del Banyuls Rouge estándar. Inusualmente entre los vinos dulces naturales de Francia, todos los vinos de Banyuls se elaboran principalmente con uvas garnacha de diferentes colores.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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