Bodega Mai et Kenji HodgsonChalan Polan
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Chalan Polan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chalan Polan
Maridajes originales con Chalan Polan
El Chalan Polan de Bodega Mai et Kenji Hodgson coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mejillones con vino blanco y tomate, pescado empanado (pescadilla) o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mai et Kenji Hodgson
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Mai et Kenji Hodgson
La Bodega Mai et Kenji Hodgson es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
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