El Bodega Mai et Kenji Hodgson de Vin de France

Bodega Mai et Kenji Hodgson
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 186 de dominios de Vin de France.
Se encuentra en Vin de France

La Bodega Mai et Kenji Hodgson es una de las áreas a seguir en la Vin de France.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Vin de France para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mai et Kenji Hodgson

Buscas los mejores vinos de Bodega Mai et Kenji Hodgson en Vin de France de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mai et Kenji Hodgson. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mai et Kenji Hodgson con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mai et Kenji Hodgson

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mai et Kenji Hodgson.

Los vinos rojo de Bodega Mai et Kenji Hodgson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, cerdo asado con ciruelas pasas o muslo de pato al horno con patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mai et Kenji Hodgson

En nariz el vino rojo de la Bodega Mai et Kenji Hodgson. suele revelar tipos de aromas de tierra, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, frambuesa o fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega Mai et Kenji Hodgson rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mai et Kenji Hodgson rojo

  • Cabernet Franc
  • Grolleau

Descubrir la región vinícola de Vin de France

Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.

Aunque hay algunas excepciones notables a la regla, la mayoría de los vinos Vin de France se producen a partir de cepas de alto rendimiento en el sur de Francia (especialmente en Languedoc-Rosellón), normalmente de variedades de uva tradicionales muy plantadas, como la Carignan o la Merlot. Son vinos ligeros y afrutados, destinados a un consumo temprano. Una gran proporción de los vinos franceses son vinos "bag-in-box" o "box wine", ya que las economías de escala de un envase más barato son una opción atractiva para productores y consumidores. Sin embargo, hay vinos de Francia de excepcional interés y calidad.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mai et Kenji Hodgson

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mai et Kenji Hodgson.

Los vinos blanco de Bodega Mai et Kenji Hodgson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de mousse de vieiras, bacalao frito enojado o arroz con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mai et Kenji Hodgson

En nariz el vino blanco de la Bodega Mai et Kenji Hodgson. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mineral, albaricoque o limón.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mai et Kenji Hodgson blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.23/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mai et Kenji Hodgson blanco

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Grolleau

La Grolleau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Loira). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Grolleau noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Loira, Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mai et Kenji Hodgson

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mai et Kenji Hodgson.

Los vinos rosado de Bodega Mai et Kenji Hodgson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Depósito

Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).

Los grandes vinos suave de Bodega Mai et Kenji Hodgson

Maridaje con un vino suave de Bodega Mai et Kenji Hodgson.

Los vinos suave de Bodega Mai et Kenji Hodgson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares con tomate cremoso, pollo a la albahaca tailandesa o arroz con leche.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mai et Kenji Hodgson suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mai et Kenji Hodgson

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de France? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mai et Kenji Hodgson.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Depósito

Partículas sólidas que pueden recubrir de forma natural el fondo de una botella de vino. Es más bien una garantía de que el vino no ha sido maltratado: de hecho, para evitar el depósito natural, se utilizan procesos bastante violentos de filtración o de almacenamiento en frío (- 7 u - 8 °C) para precipitar el tártaro (los pequeños cristales blancos que algunos confunden con el azúcar cristalizado: basta con probar para disuadirlos).