La Bodega Affinity es una de las áreas a seguir en la Vin de France.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Vin de France para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Affinity van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de beef strogonoff, estofado irlandés con cerveza o amok camboyano.
La categoría más libre del vino francés, terreno de juego de los viticultores fuera de la AOC. Todos los estilos juntos: tintos afrutados, blancos vivos o ambiciosos, rosados de diario, ensamblajes inéditos, vinos naturales, uvas atípicas (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provenza), vinificaciones experimentales (maceración en blancos, sin azufre). Etiquetado de uva y añada permitido, sin restricción geográfica. De la cuvée pop y conviviente a la joya de autor: la libertad en botella.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de France? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Affinity.
Tintos suaves y afrutados con color rubí claro, taninos fundidos y paladar tenso con acidez pronunciada, con aromas de frutas rojas (cereza, grosella), especias suaves y notas de garriga. Perfil fresco y nervioso meridional. Componente tradicional de los ensamblajes del Languedoc y una de las 13 variedades autorizadas en la AOC Châteauneuf-du-Pape. Variante de piel negra del Picpoul.
