Château MailletCuvée Saint-Jacques Pomerol
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cuvée Saint-Jacques Pomerol de la Château Maillet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Saint-Jacques Pomerol de Château Maillet de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Saint-Jacques Pomerol de Château Maillet de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de tabaco, cuero o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Saint-Jacques Pomerol.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Saint-Jacques Pomerol
Maridajes originales con Cuvée Saint-Jacques Pomerol
El Cuvée Saint-Jacques Pomerol de Château Maillet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, guiso oriental con cuscús o cuello de pato o ganso relleno.
Detalles e información técnica sobre la Château Maillet
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Saint-Jacques Pomerol de Château Maillet son 2012, 2013
Información sobre el Château Maillet
La Château Maillet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Pomerol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pomerol
La región vinícola de Pomerol. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pétrus y Domaine Le Pin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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