Maison des MoinesMorgon Cru Du Beaujolais
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Morgon Cru Du Beaujolais de la Maison des Moines
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Morgon Cru Du Beaujolais de Maison des Moines de la región de Côtes du Rhône es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Morgon Cru Du Beaujolais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Morgon Cru Du Beaujolais
Maridajes originales con Morgon Cru Du Beaujolais
El Morgon Cru Du Beaujolais de Maison des Moines coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, salteado de ternera con el moulinex cookeo o macarrones de jamón y queso gratinados.
Detalles e información técnica sobre la Maison des Moines
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Morgon Cru Du Beaujolais de Maison des Moines son 2008
Información sobre el Maison des Moines
La Maison des Moines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côtes du Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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