Maison Michael Shaps - Vosne-Romanée 'Les Chalandins'

Maison Michael ShapsVosne-Romanée 'Les Chalandins'

El Vosne-Romanée 'Les Chalandins' de la Maison Michael Shaps es un rojo de vino de la de Vosne-Romanée. de Côte de Nuits.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Detalles e información técnica sobre la Maison Michael Shaps

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Información sobre el Maison Michael Shaps

La finca ofrece 33 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.1
Se encuentra en el 30 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vosne-Romanée en la región de Côte de Nuits

La Maison Michael Shaps es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Vosne-Romanée para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Côte de Nuits
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 300 superior de de Vosne-Romanée vinos
En el 450000 superior de rojo vinos
En el 900000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Vosne-Romanée

Vosne-Romanée es un pequeño municipio de la Côte de Nuits, en Borgoña, conocido principalmente por su vino tinto elaborado con la uva Pinot Noir. Originalmente llamado Vosne, el pueblo recibió el sufijo Romanée en 1866 en honor a su viñedo más preciado, La Romanée. A menudo se agrupa con el municipio vecino de Flagey-Echézeaux; aunque los pueblos están totalmente separados, sus mejores viñedos se agrupan inmediatamente al norte de Vosne-Romanée. Muchos consideran que el vino clásico de Vosne-Romanée tiene un equilibrio perfecto de peso, estructura, elegancia y longevidad.


La región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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