Bodega Michel PicardChambolle-Musigny 1er Cru Grain des Noirots
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Chambolle-Musigny 1er Cru Grain des Noirots.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chambolle-Musigny 1er Cru Grain des Noirots
Maridajes originales con Chambolle-Musigny 1er Cru Grain des Noirots
El Chambolle-Musigny 1er Cru Grain des Noirots de Bodega Michel Picard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera con salsa balsámica, ternera de marengo casera o pato de sangre (tour d'argent).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michel Picard
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Información sobre el Bodega Michel Picard
La Bodega Michel Picard es una de dominios a seguir en Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots'.. Ofrece 170 de vinos a la venta en la de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots'
La región vinícola de Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Noirots'. se encuentra en la región de Chambolle-Musigny Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Anne et Herve Sigaut y Domaine Arlaud. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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