Bodega Malet RoquefortLes Hauts de la Gaffelière Bordeaux Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Les Hauts de la Gaffelière Bordeaux Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Hauts de la Gaffelière Bordeaux Rosé
Maridajes originales con Les Hauts de la Gaffelière Bordeaux Rosé
El Les Hauts de la Gaffelière Bordeaux Rosé de Bodega Malet Roquefort coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de panga al curry, quiche de queso de tarta mágica o pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Malet Roquefort
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Malet Roquefort
La Bodega Malet Roquefort es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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