Bodega Manoir du CarraLe Pot du Carra Beaujolais
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Le Pot du Carra Beaujolais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Pot du Carra Beaujolais
Maridajes originales con Le Pot du Carra Beaujolais
El Le Pot du Carra Beaujolais de Bodega Manoir du Carra coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pho ga (sopa de pollo vietnamita), endivias en rodajas con jamón o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Manoir du Carra
Descubra la variedad de uva: Sultanine
Probablemente se originó en Persia, ahora Irán. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hay que tener en cuenta que la variedad gora chirine, que también tiene sus primeros orígenes en Irán (Azerbaiyán), es una mutación de la sultana, siendo sus bayas blancas o rosadas ligeramente más grandes.
Información sobre el Bodega Manoir du Carra
La Bodega Manoir du Carra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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