Bodega Mariolina BaccellieriGreco Di Bianco Vino Passito
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Greco Di Bianco Vino Passito de la Bodega Mariolina Baccellieri. se encuentra en el primer 5 de de Greco di Bianco de vinos.
Estructura gustativa del Greco Di Bianco Vino Passito de la Bodega Mariolina Baccellieri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Greco Di Bianco Vino Passito de Bodega Mariolina Baccellieri de la región de Calabre es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Greco Di Bianco Vino Passito de Bodega Mariolina Baccellieri de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de fruta desecada.
Maridaje con Greco Di Bianco Vino Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Greco Di Bianco Vino Passito
Maridajes originales con Greco Di Bianco Vino Passito
El Greco Di Bianco Vino Passito de Bodega Mariolina Baccellieri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), pasta alla norma o sopa bereber de ramadán (harira).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mariolina Baccellieri
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Información sobre el Bodega Mariolina Baccellieri
La Bodega Mariolina Baccellieri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Greco di Bianco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Greco di Bianco
La región vinícola de Greco di Bianco. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ceratti y Domaine Azienda Agricola Luca. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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