Bodega Markgraf von BadenBirnauer Sauvignon Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Birnauer Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega Markgraf von Baden
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Birnauer Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Markgraf von Baden de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Birnauer Sauvignon Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Birnauer Sauvignon Blanc Trocken
Maridajes originales con Birnauer Sauvignon Blanc Trocken
El Birnauer Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Markgraf von Baden coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de merluza koskera (país vasco), quiche de atún, pimiento y tomate o patatas a la bechamel en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Markgraf von Baden
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Birnauer Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Markgraf von Baden son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Markgraf von Baden
La Bodega Markgraf von Baden es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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