Bodega Martina & Jochen WickRivaner Feinherb
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Rivaner Feinherb de la Bodega Martina & Jochen Wick
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rivaner Feinherb de Bodega Martina & Jochen Wick de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Rivaner Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivaner Feinherb
Maridajes originales con Rivaner Feinherb
El Rivaner Feinherb de Bodega Martina & Jochen Wick coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de vieiras, original francesinha (portugal) o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Martina & Jochen Wick
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Información sobre el Bodega Martina & Jochen Wick
La Bodega Martina & Jochen Wick es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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