Bodega Mas CastelloCotes Du Roussillon Blanc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Maridaje con Cotes Du Roussillon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cotes Du Roussillon Blanc
Maridajes originales con Cotes Du Roussillon Blanc
El Cotes Du Roussillon Blanc de Bodega Mas Castello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de daube niçoise, pastel de carne y queso o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas Castello
Descubra la variedad de uva: Himrod
Cruce interespecífico entre ontario (winchell x diamond) y sultana -por tanto, no es una Vitis vinifera pura como escriben algunos- realizado en 1928 por A.B. Stout en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (Estados Unidos). No se propagó hasta 1952, y es ciertamente conocida en Estados Unidos, pero también en Canadá, India y muchos países europeos productores de vino. No se propaga ampliamente y, por tanto, no es muy conocida en Francia, excepto entre los jardineros aficionados. El Interlaken, que se parece un poco al Himrod, el Lakemont y el Romulus tienen los mismos padres.
Información sobre el Bodega Mas Castello
La Bodega Mas Castello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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